♥ 用相机记录下我的心情,分享自己旅行出游的心得与宝贵刹那,让我们一同分享 ♥
Life's a journey an attempt to document down my life and my travels










Tuesday, March 30, 2010

•●3月30の【♥愛攝影の女生】の 全橙罌粟种子蛋糕●•

今天大约六点就下班了。。。。。回到家才想起北鼻他今天有打羽毛球。。
嗯。。。。。。无所所事事的手痒痒。。就想起来我有个蛋糕食谱以收藏了很久。于是,就跑上楼上去吧那张收藏已久的食谱给找出来,呵呵呵。。。终于把我的全橙罌粟种子蛋糕食谱给找出来了,其实我很想做着蛋糕很久了,我是无意间Online search 到这蛋糕食谱就把它给copy 了下来。以下就是全橙罌粟种子蛋糕的食谱啦 :-

INGREDIENTS

4 large (1.2kg) oranges
½ cup (70g) black poppy seeds
500g butter, softened
3 cups (660g) caster sugar
8 eggs
3 cups (450g) self-raising flour
1 cup (150g) plain flour

METHOD


Preheat oven to moderately slow (160°C/140°C fan-forced). Grease and line the base and side of a deep 30cm round cake pan with two layers of baking paper, extending paper 5cm above the edge of the pan.

Grate the rind finely from the oranges - you will need 1/3 cup grated rind. Squeeze the juice from the oranges - you will need 1½ cups (375ml) for this recipe. Combine the orange juice and poppy seeds in a small jug.

Beat the butter, rind and sugar in a large bowl with an electric mixer until light and fluffy. Add the eggs, one at a time, beating until just combined between additions.

Fold in the combined sifted flours and orange juice mixture in two batches. Spread the mixture into the prepared pan.

Bake in a moderately slow oven for about 1 hour 30 minutes, or until cooked when tested. Stand the cake in the pan for 20 minutes before turning onto a wire rack.

我的橙罌粟种子蛋出场啦~~~

嗯。。。看来有点过火,表皮有点黑。。。
我的第一个橙罌粟种子蛋糕。。。:P

专心的在切着我橙罌粟种子蛋糕。。。。原来我认真的时候还蛮好看的。。呵呵呵呵

橙罌粟种子蛋糕总算成功。。。嗯,该有90%分 ^0^ 因为连他的妈妈都说好吃,可惜他爸爸生病(发烧)没口福啦。。

如果人家问我好不好吃。。我当让说好吃得不得了因为老黄卖瓜自赞自夸。。喀喀喀:P

我是誰 我是誰 我是誰

又是一首我很爱听得歌哦,是Magic Power唱的。
这是Magic Power首張專輯【魔幻力量】詞曲、編曲、乐器录制完全由他們6人团队自己独立創作,与名製作人、嘻哈潮流大师Jae Chong和畢國勇合作,用新穎的音乐理念,年轻大胆的声音,带着他們”东区茶街系摇滚”的創新風格,在台北街头衡空出世,唱出年轻人的自由宣洩与自我反思。


超爱着一段。。。。因为我有时侯会問自己 我是誰?????


我是誰 你是否常常這樣問自己
我是誰 總是活在別人的期望裡
我是誰 是誰又擅自幫你定義了
你是誰 只有不是自己才安全


哇塞!!真的是好听到爆啊。。。。







作詞:廷廷 (Magic Power)

作曲:廷廷 (Magic Power)
編曲:Jae Chong


我是誰 你是否常常這樣問自己
我是誰 總是活在別人的期望裡
我是誰 是誰又擅自幫你定義了
你是誰 只有不是自己才安全

為什麼 你以為這個世界很美麗
為什麼 你愛這個世界勝過愛自己
為什麼 這個世界不給你平等待遇
為什麼 到底做錯了什麼

朋友都說你太 太 太奇怪
在背後把你當成笑 笑 笑話看
每一個動作都被瞎猜
他們說你是個不能容忍的存在

你想要的很 很 很簡單
不過就是最普通的 的 的平凡
誠實做自己有時候很難
但是請你勇敢的試一次看看

無論他們又說什麼 閒言閒語無法傷害我
世界上只有一個我 沒人能代替的我
無論他們又做什麼 小動作無法打敗我
我知道自己是最美麗的
The most beautiful

會不會 上帝把你的靈魂放錯了身體
會不會 是故意整你不是不小心
會不會 你常常都覺得力不從心
會不會 堅持要做自己太危險

憑什麼 難道比較特別就是不對
憑什麼 先下了註解在認識之前
憑什麼 只不過想認真的活一遍
憑什麼 隨便就把人定罪

我是誰 這個問題困擾你多少天多少夜
我是誰 誰有資格決定你怎樣才是對
我是誰 我是誰我是誰
我就是我你就是你
認真做自己的人最美麗

Friday, March 26, 2010

•●3月26の【♥愛攝影の女生】の Midland Park Centre:书展大促销 (杀很大)●•

今天放工后,就和北鼻去Midland Park Centre的Popular Clearance Sale(书展大促销)。
这次的促销真是杀很大哦只要携带会员卡前来,就可以享有高达90%的折扣。若是你非会员的话,也可以在现场申请成为会员,或者从3月26日到4月4日期间前来书展来享受书展大促销的优惠吧!!
原本今天只是来逛一逛&Survey而已,因为过多几天会和Veron来到时候才一次过买但实在是忍不住引诱,太超值得买尤其是小孩们的故事书。
我买了什么?????登。。登。。登。。登。。。。

这三本书after Discount总共才 RM 84.00而已耶。。。。超划算的

历史很差需要恶补但恐怕来不及了。。。因为老了。。muahahahahaha

我有个梦想。。。就是我要到Europe去度蜜月最好是3个月,到时候这本书一定有用到。。。:P  现在先买来阅读熟悉那里的历史文化

这本才RM10。。。。真便宜,呵呵呵。。捡到宝啦

这更离谱。。会员价(90%) 才RM2.50 内还附有CD哦...是不是杀很大!!!

这本就没刚才那么便宜。。。这本要RM 3.60 after 90% discount

这本呢。。。。要大约RM10左右内也附有CD,超值的!!真是便宜,经济又大块。。

这是一本教人按摩的书。。。买来学一学让后帮Dear Dear 他按摩,平时看他工作还蛮累的。。就慰劳他一下吧,反正才只不过RM 4.68。。。

这CD也很超值哦,6片CD才卖RM39.90, 整版的哦。。。。全都是电影主题曲与插曲

这我超爱听哟。。。其实呀我有个习惯就是每晚睡之前都会听音乐平复一下自己的心情,不知是好的习惯还是坏习惯。。这系列的CD是属于医疗系(Medical CD) 这是我第一次买这类型的音乐,因为每次我都是买New Age 系列。。。。。这医疗系列的CD 里头总共有4片可分为快眠,舒眠,沉眠和助眠。。。我是不是失眠了为什么会买这一系列的CD??? 其实不是啦,只不过是想要有更好素质的睡眠而已啦,里头还附有导睡手册呢,这只卖RM39.90。。。真是超超超值得耶
做蛋糕是我从小就喜欢的玩意但从来都没成功过直到最近才真正的了解做蛋糕是怎么一回事所以画不多说的选了这两本蛋糕食谱。其实呀,当时的我都不知该选那一本食谱好因为实在是琳琅满目了,看得我口水快留了出来。。。

这本也是很超值因为里头每一页都是彩色只需RM29.90, 这本书还蛮厚的大约有2.5cm。。。
选完书以后才发觉快要关店了,于是赶快去柜台付钱。。。看见很多人在排队,他家都提着两三篮满满的书本在排队,我呢花了将近30分钟在排队付钱。。。

Thursday, March 25, 2010

婚前 vs 婚後

婚前 愛情是神話 ~ 婚後 愛情是笑話

婚前 情話綿綿  ~婚後 謊話連連

男人沒錢 老婆去就兼任秘書 ~ 男人發了財 秘書兼任老婆

婚前 一見面就嘴嘴 ~ 婚後 一見面就吵嘴

男人沒有錢 就像娶老婆~  男人發了財 就想找情人

婚前 一切都是浪漫~ 婚後 一切都是浪費

婚前 男人很幽默 ~ 婚後 男人很沉默

婚前 男人餐廳等女人 ~ 婚後 女人客廳等男人

婚前 女人最會撒嬌 ~ 婚後 男人最會說謊

婚前 男人對女人嗲聲嗲氣 ~ 婚後 男人對女人粗聲粗氣

婚前 男人肯開空白支票 ~ 婚後 男人就開空頭支票

婚前 男人天天纏著女人 ~ 婚後 女人天天盯著男人

婚前 撒謊也是情話 ~ 婚後 講情話也變廢話

婚前 靠近一點啦 ~ 婚後 滾遠一點啦

以上是港剧老公万岁经典,感觉很有趣....不知以后他会不会这样的对我......



老公万岁经典

Tuesday, March 23, 2010

•●3月23の【♥愛攝影の女生】の My Oreo Cheese Cake●•


哈哈。。做蛋糕做上瘾。。

昨天才做Cheddar 芝士蛋糕都还没吃完今天又来个Oreo芝士蛋糕。。:P

今天我要挑战了Oreo芝士蛋糕。。

这个芝士蛋糕其实是从我自己的食谱再加上美食分享站和朋友的食谱改良出来的。。

是分蛋式做法。。

有加牛油。。

做出来的效果。。。。。还好啦。。美想象中的那么完美

因为我太贪心了放太多的Oreo & Cookie 饼干了底层太厚了

还有因为我不是很喜欢吃芝士所以不知道芝士本身是咸味的,我还减去糖分

所以我的芝士部分还蛮咸的,幸好。。。。。。

蛋糕底层(Oreo)是甜的,所以配合起来就天衣无缝了。。哈哈哈

还算过关啦。。。。第一次有这么样的成绩不错啦

嗯。。。。我给自己75%分



食谱:

底部的材料

一包137克 OREO 饼干 (我太贪心了我用了五包的Oreo,其实一包就够了) 

60 克 溶化牛油 (我觉得太多了)

材料:

750 克 奶油芝士

60 克 牛油

90 克 幼糖

250 毫升 鲜奶油

25克 蜀粉

4 粒蛋黄

90 克 幼糖 (因该要用90g但我因为怕甜所以只用了30g的糖)

底部的做法:

准备一个8寸脱底圆模 里面均匀的涂上牛油,备用。

去除夹心饼的馅,用搅拌器将饼干打碎成粉状然后和溶化牛油混合,压在烘模上。

烘烤150C为十分钟

馅料做法:


将材料的奶油芝士,牛油,幼糖,和幼糖打至发起。

分次加入蛋黄打均。

加入鲜奶油打至幼滑。

加入蜀粉拌匀。

倒入刚才做好的饼干层上,涂抹均匀表面。

水浴(隔水烘烤)160度,烤1个小时10分钟(表面上色之后加盖锡纸)

把蛋糕留在烘炉里让它收缩,等到蛋糕凉了之后再把它冷藏一夜。

Ingredients (Crumb Crust):

1 pack of 137g Oreo Biscuit(cream removed)

60g Butter (I think is too much, I guess 50g should be enough cos I scare fat)

Ingredients (Filling) :

750g Cream Cheese

60g butter

90g Castor Sugar

250ml Whipping Cream

25g Corn Flour

4 Egg Yolk

10 pieces of Oreo Biscuit(cream removed), crushed into pieces.

4 Egg White  

90g Castor Sugar

Method (Crumb Crust):

Combine biscuit crumble with melted butter

Press onto the bottom of a 20cm/8″ form tin with removable base.

Bake at 150C for 10 minutes.

Method (Filling):

Beat cream cheese, butter & castor sugar from ingredient A until smooth & fluffy.

Add egg yolk, 1 at a time, mixing well after each addition.

Add Whipping Cream, mix well

Fold in Corn Flour.

Pour cheese batter over crust.

Place the baking tray in a larger pan full of hot water and bake at 160C for 1 hour & 10 mins.

Left the cheesecake in oven for 1 hour. Then cool at room temperature. Chill overnight before serving.




「奧利奧OREO 饼干」


奶油芝士

我的Oreo芝士蛋糕出炉啦~~~

我的Oreo芝士蛋糕~~~~ 甜滋滋


大成功!Oreo芝士蛋糕!

呵呵呵呵。。。。这是我啦虽让有点累但我好高兴哦因为我爱烹饪 :D

Monday, March 22, 2010

•●3月22の【♥愛攝影の女生】の 第一次Cheddar Cheese Cake●•


人生总有很多的第一次。

第一次恋爱,

第一次失恋,

第一次结婚,

第一次生孩子,

哈哈哈。。。什么咚咚啦,乱七八糟。。。

我今天要讲的第一次,

就是我第一次做蛋糕啦 ^^

开始做的时候,担心不成功,会浪费了买材料的钱。

所以做好了以后,是又期待又怕受伤害(呵呵。。好像没那么夸张hor...)

等,等,等,等了一个晚上,成绩出炉啦!!!

当当当当~~~~





其实这蛋糕是我的朋友恩恩的妈妈叫我做的。。。。

美女蛋糕。。。哇咔咔咔咔,真臭美!



视觉,还不错。


口感, 也不错,我自己觉得有75分哦!


这蛋糕当让不比我的师傅来的好吃啦,打算今晚那我的蛋糕给师傅品尝!!!!

Thursday, March 18, 2010

じ♥ぴé story @ Taylor Swift




We were both young when I first saw you.
第一次見到你的時候我們都很年輕

I close my eyes, and the flashback starts,
我閉上眼晴那一幕又閃現了

I'm standing there,
我站在哪里

On the balcony in summer air.
在一個陽臺上乘涼

I see the lights, see the party, the ballgowns.
看這燈光,看著舞會和那些禮服

See you make your way through the crowd,
我看見你穿過擁擠的人群

And say, "Hello",
向我打招呼問好

Little did I know,
我只知道這一點

That you were Romeo,
你就是羅密歐

You were throwing pebbles,
你扔石子(敲打窗戶來找我)

And my daddy said, "Stay away from Juliet."
我爸爸說:“離朱麗葉遠點”

And I was crying on the staircase,
我在樓梯里不停地哭泣

Begging you, "Please don't go".
心里乞求你,不要離開

And I said,
我說

"Romeo, take me somewhere we can be alone.
羅密歐,到這我去一個我們可以在一起沒有人干擾的地方

I'll be waiting, all that's left to do is run.
我等待著這一天,現在唯一能做的就是逃離

You be the prince, and I'll be the princess,
你就會成為王子,而我也將會是公主

It's a love story, baby, just say, 'yes'."
這是一個愛情故事,親愛的,你只需答應我

So I sneak out to the garden to see you,
于是,我偷偷地到公園去見你

We keep quiet, 'cause we're dead if he knew,
我們保持低調因為被他們知道的話我們就死定了

So close your eyes,
所以請閉上你的眼睛

Escape this town for a little while.
從這個城逃出去哪怕只是短暫的一會

'Cause you were Romeo,
因為你是羅密歐

I was a scarlet letter,
我就像紅字里的女主角,和你有世仇不能在一起

And my daddy said, "Stay away from Juliet."
我爸爸說:“離朱麗葉遠點”

But you were everything to me,
但是你對于我來說是我的全部

Begging you, "Please don't go".
我在心里乞求你,不要離開

And I said,
然后我說

"Romeo, take me somewhere we can be alone.
羅密歐,到這我去一個我們可以在一起沒有人干擾的地方

I'll be waiting, all that's left to do is run.
我將會等待這一天,現在唯一能做的就是逃離

You be the prince, and I'll be the princess,
你就會成為王子,而我也將會是公主

It's a love story, baby, just say, 'yes'."
這是個愛情故事,親愛的,只需要答應我

"Romeo, save me, they're trying to tell me how to feel.
羅密歐,救救我,他們嘗試告訴我怎樣去感受

This love is difficult, but it's real.

他們嘗試告訴我怎樣去感受

Don't be afraid, we'll make it of this mess,
雖然這樣的愛很困難,但它是真實的

It's a love story, baby, just say, 'yes'."
別害怕,我們會度過這一關的

Well, I got tired of waiting,
我厭煩了等待

Wondering if you were ever coming around.
想知道你是否曾來過

My faith in you was fading,
我對你的信念漸漸在褪去

When I met you on the outskirts of town.
當我在城郊區里的再次看見你

And I said,
然后我說
"Romeo, save me, I've been feeling so alone.
羅密歐,救救我,我一直非常地孤獨

I keep waiting for you, but you never come.
我一直在等這你,可是你從來也沒來

Is this in my head,
這只是我一廂情愿嗎

I don't know what to think,"
我不知道該如何去思考

You knelt to the ground,
他跪在地上

And pulled out a ring and said,
然后遞給我一個戒指

"Marry me, Juliet, you'll never have to be alone.
嫁給我吧,朱麗葉,你將永遠也不會孤獨

I love you, and that's all I really know.
我所知道的是我愛你

I talked to your dad, go pick out a white dress,
我和你父親交談,去買了白色的婚紗

It's a love story, baby just say yes."
這是愛情,親愛的,你只需要答應我

Oh oh oh
Oh oh oh oh

We were both young when I first saw you...
我第一次見到你的時候我們都很年輕

2nd Putrajaya International Hot Air Ballon Fiesta 2010

嗯。。。。好期待星期六的来临哦因为我要去吉隆坡看热气球,去年我以错过第一届的热气球。。。今年不容许再错过了!!!!第二届国际热气球节卷土重来,听说有12个国家的23个热气球将参与这项于3月18日至21日期间在布城第二区的Monumen aAlaf Baru空旷处举行的活动。好期待哦。。。。。这星期六不只是去布城还要去Ikea...因为Ikea 现在正举行大减价。。



Wednesday, March 17, 2010

•●3月16の【♥愛攝影の女生】の 第一次接觸-做麵包●•

这架老爷机是我男朋友的老母的,她以把它雪藏好一段时间。。。嗯因该是用过一次就把它给藏来了,这架老爷机该有十年了的历史了。那天因为他老母大扫除无意间才发现这架老爷机已被雪藏了好久没用。。。。他老母就搬出来给我玩玩。。

試做了人生第一個麵包。。。。这是我在Bt. Lanchang GA Bakery 买回来的材料
把买回来的材料全依照分量倒入面包机里,我要做的面包是白面包加少许的Mix fruit

White Bread Ingredient
240 ml Water
1/2 tsp Salt
11/2 tsp shortening (but GA uncle advise 我用牛油会比较好)
1 tsp Dough oil
480 g High protien Flour
11/2 tsp Yeast
3 tbsp Castor Sugar


好紧张哦还有16分钟就要出炉了哦,起先真的很担心会失败,后来嘛还觉得蛮简单的啦
登登登登。。。。。我的面包出炉了,嗯卖相还不赖嘛。。。呵呵呵呵

这手套是我的烘培好帮手。。。。kawaii 对不对~是我去曼谷旅游的时候买的

我的人生第一个面包,我还不赖嘛 第一次做面包就上手耶 :P
哦。。。。。我的烘培好帮手的花纹还蛮佩更我今天的衣服


面包与我。。。。。OR 美女与面包。。。wakkakakaka曾不要脸
我不是老黄卖瓜自卖自夸哦。。。卖相不但赞味道也挺不错的哦,只是减少了糖的分量所以没那么甜。。但超适合我得啦因为我不是很喜欢吃太甜的食物


大功告成。。。yeah!!!!

Tuesday, March 16, 2010

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